REDMINE_ISSUE-26581 | Brancher GC à Sentry
feat(config): ajouter l'intégration Sentry conditionnelle
- Mise à jour docker-compose avec valeurs par défaut vides pour éviter les erreurs si variables absentes
Maintenance plannifiée - ** Début 18h30 ** - #27833
feat(config): ajouter l'intégration Sentry conditionnelle